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cric-croc
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31 décembre 2011

Bouchées ananas et noix de coco

Bouchées ananas et noix de coco
Je cherchais des miniatures de gâteaux à faire pour accompagner un café ou finir un repas en douceur et je les ai découvertes sur le blog "Pause café et gourmandises" ... en plus, ultra-rapides à faire et à cuire, sans beurre et sans farine, comme ça...
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29 décembre 2011

Fudge aux noisettes caramélisées

Fudge aux noisettes caramélisées
et oui, une de plus, recette de chez "Chocolat à tous les étages" ... Ingrédients : 100 g de noisettes 1 cuillère à soupe de sucre 250 g de chocolat noir à 70% 200 g de lait concentré sucré Préparation : Faire revenir dans une poele les noisettes entières...
28 décembre 2011

Pâte de fruits aux pommes

Pâte de fruits aux pommes
ça fait longtemps que j'avais envie de faire mes propres pâtes de fruits, mais l'idée traînait dans un coin de ma tête ... jusqu'à ce que je tombe sur cette recette sur le blog "Dans vos assiettes" ... Ingrédients : 350 g de compote de pommes 55 g de...
27 décembre 2011

Chocolat mendiant

Chocolat mendiant
Un classique de Noël ces petits mendiants ... je les ai fait en tablette, plus facile ensuite de découper des carrés à servir avec le café ... et je me suis servie de tout ce qui me restait, à savoir, pas grand-chose, quelques pistaches, des amandes et...
26 décembre 2011

Truffes aux carambars

Truffes aux carambars
Une autre petite gourmandise pour les fêtes ...une recette du blog "Dans vos assiettes" ... Ingrédients : 450 g de chocolat noir 1 boite de lait concentré sucré (400 g) 8 carambars Cacao amer Préparation : Dans une casserole au bain marie , mettre à fondre...
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25 décembre 2011

Bouchées noix, amandes, chocolat

Bouchées noix, amandes, chocolat
Pour Noël, de délicieuses petites bouchées bien sympathiques avec le café ... la recette roigianle se trouve sur le blog "So chocolat" ... Ingrédients : 60 g de cerneaux de noix 40 g d'amandes émondées 1 c.à.c de Rhum ambré 60 g de sucre glace 2 c.à.s...
19 décembre 2011

Cuillères en nougatine

Cuillères en nougatine
Avec mes moules à tablettes de chocolat, je m'étais également commandé des moules à cuillères ... très sympa ... Ingrédients : 40 gr de glucose 125 gr de sucre 70 gr de noisettes Préparation : Faire chauffer le sucre, le glucose avec 4 cs d'eau. Au premier...
18 décembre 2011

Cannelés - participation au tour 41 d'Un tour en cuisine"

Cannelés - participation au tour 41 d'Un tour en cuisine"
Première participation de ma part à "un tour en cuisine" ... et le concept me plaît bien ... découvrir d'autres blogs en allant piocher des recettes, et par la même occasion, faire découvrir mon blog, je trouve l'idée plus que sympa ... bref, pour cette...
16 décembre 2011

Chocolat aux oréos

Chocolat aux oréos
j'ai reçu le cadeau que je me fais pour Noël ... je pensais que l'Homme me l'offrirait, mais il refuse de m'offrir un truc pour la cuisine "je t'offre un truc rien que pour toi" qu'il m'a dit, trop mignon ...donc je m'étais commandé des moules à tablettes...
14 décembre 2011

tartelettes qui sourient

tartelettes qui sourient
Avec le reste de pâte brisée de la tatin d'endives, deux petites tartelettes qui sourit ... un peu de nutella, un peu de pâte pour les yeux et la bouche ... et Minimoi qui adore son dessert !!!
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