15 juillet 2012

Le gâteau du dernier jour d'école !!!

pour le dernier jour d'école d'école de Minimoi, j'ai eu envie de faire un petit clin d'oeil ... sur la base d'un gâteau au vin blanc, dont j'ai doublé les proportions, toute la décoration est en pâte d'amandes colorée ...  
Posté par sannag à 17:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

11 juillet 2012

Pudding à la poire

Cette recette, que j'avais piochée chez Cécile, et que j'avais déjà réalisé ici, est super pour écouler un reste de pain ... Ingrédients : 185 g de pain dur 30 cl de lait tiède 1 oeuf 1 pomme 2 poires 1 sachet de sucre vanillé 25 g de sucre en poudre 12.5 g de cassonade   Préparation : Chauffer le lait au micro-ondes. Faire imbiber le pain. Pendant ce temps, éplucher la pomme les poires et les couper en morceaux Une fois que le pain est bien mou, le mixer avec la pomme les poires. Mélanger l'oeuf et les... [Lire la suite]
Posté par sannag à 16:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
19 juin 2012

Moelleux au Philadelphia Milka

Je teste enfin le philadelphia milka … dans des petits moelleux sans trop de complexes puisque sans ajout de matière grasse ni sucre … Ingrédients : 4 œufs 1 boîte de philadelphia milka 150 gr de farine ½ sachet de levure chimique   Préparation : Mélanger tous les ingrédients au robot. Quand la pâte est bien lisse, verser dans les moules en silicone et enfourner à 180° environ 20mn.   Verdict : moelleux bien qu’un peu secs … à manger le jour même, le lendemain, ils durcissent …
Posté par sannag à 16:47 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 juin 2012

les gâteaux de Minimoi

de simples gâteaux au yaourt, mais dans des moules sympas et c'est parti pour des histoires rigolotes ... le rhinocéros veut croquer le petit bonhomme ... mais le lapinou débarque sans prévenir ... quel suspense ;-)  
Posté par sannag à 17:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 mai 2012

Carrés au citron

c'est une recette qui a fait le tour de la blogosphère ... et du coup, je ne sais plus du tout où je l'ai prise, désolée ... Ingrédients 125 gr de beurre demi-sel40 gr de sucre glace185 gr de farine3 oeufs130 gr de sucre 2 cc de zeste de citron râpé125 ml de jus de citron Préparation : Préchauffer le four à 180° (th6). Tapisser un moule carré de papier sulfurisé. Dans un bol, fouetter le beurre ramolli avec le sucre glace jusqu'à obtention d'une crème lisse. Incorporer 150 gr de farine. Garnir le fond du moule avec cette... [Lire la suite]
Posté par sannag à 16:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 mai 2012

Gâteau au yaourt et céréales

N'ayant pas pu tout écouler dans les chocolats, on en a mis dans un classique gâteau au yaourt ...juste un peu moins de sucre que dans la recette de base pour compenser, et le tour est joué ... et n'oubliez pas le jeu  
Posté par sannag à 17:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

09 mai 2012

Financiers

et avec les blancs d'oeufs qu'il me restait des pommes dauphines, hop, des petits financiers ... Ingrédients : 80 gr de poudre d'amandes 60 gr de farine 100 gr de beurre fondu 150 gr de sucre 4 blancs d'oeufs   Préparation : Mélanger la poudre d'amandes avec le sucre, la farine et les blancs d'oeufs. Ajouter le beurre fondu refroidi. Mettre dans les moules et au four 20 mn à 200°.   Verdict : ultra-rapide, super bons ... et très calorique ;-)
Posté par sannag à 17:54 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 avril 2012

Pudding aux pommes

Je me demande toujours comment recycler du pain dur ... après le gratin de pain, le classique pain perdu et le pain perdu salé, j'ai déniché cette recette chez Cécile du blog "Torchons et serviettes" ... j'ai modifié les quantités et y ai ajouté ma touche perso ... Ingrédients : 185 g de pain dur 30 cl de lait tiède 1 oeuf 1 pomme 1 sachet de sucre vanillé 25 g de sucre en poudre 12.5 g de cassonade 4 tranches de pain d'épices Préparation : Chauffer le lait au micro-ondes. Faire imbiber le pain. Pendant ce temps,... [Lire la suite]
Posté par sannag à 17:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
27 avril 2012

Cupcakes citron vert/coco

Les petits moelleux coco-citron vert de la recette juste en dessous m'ont donc servi de base pour réaliser ces cupcakes ... Ingrédients pour le glaçage : 200 gr de fromage frais nature 100 gr de sucre glace 50 gr de noix de coco râpée le jus d'un citron vert Préparation : Fouetter le fromage avec le sucre glace. Ajouter le jus de citron et la noix de coco. Réserver au frais une bonne heure (le temps que les moelleux refroidissent également) et décorer vos gâteaux. Verdict : je n'ai jamais été fan de crème ... c'était... [Lire la suite]
Posté par sannag à 17:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
26 avril 2012

Moelleux coco - citron vert

Hier, je me suis lancée dans des cupcakes. Voici la recette qui m'a servie pour la base. Envie d'un petit gâteau moelleux ? c'est par ici ... Ingrédients : 2 oeufs 125 gr de farine 1 sachet de levure 50 gr de beurre fondu 125 gr de sucre 20 cl de lait de coco 75 gr de noix de coco râpé le jus d'un citron vert Préparation : Préchauffer le four. Battre les oeufs et le sucre. Incorporer le beurre puis la farine. Ajouter le lait de coco, le jus de citron et la noix de coco. Verser dans les moules à muffins et enfourner à... [Lire la suite]
Posté par sannag à 17:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,