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2 août 2022

Pêches au thon

Pêches au thon
Ayant longtemps habité à la frontière belge, je fais cette recette fréquemment mais je crois ne pas l'avoir encore publié ... Ingrédients : Une boite de pêches au sirop 1 boîte de thon au naturel Mayonnaise Persil Préparation : Egoutter les demi-pêches...
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15 avril 2022

Salade de pois chiches et de poivrons grillés

Salade de pois chiches et de poivrons grillés
Ingrédients : 2 poivrons rouges 400 g de pois chiches en bocal 2 gousses d’ail persil hâché huile d’olive sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°c. Couper les poivrons en 2, ôter la queue, les graines et les parties blanche. Les poser sur...
30 octobre 2021

Salade de concombre

Salade de concombre
Ingrédients: 2 concombres 1 petit oignon rouge 1 gousse d'ail 100g de yaourt nature persil 1 CS de jus de citron sel, poivre Préparation: Couper les concombres en deux dans leur longueur puis les couper en fines tranches. Placer les concombre à dégorger...
29 janvier 2015

Cake au chorizo

Cake au chorizo
Ingrédients : - 1 chorizo fort- 3 oeufs entiers- 250 g farine- 25 cl de lait- 150 g gruyère râpé- 2 cuillères à café rases de levure chimique- un peu de sel Préparation : Peler le chorizo, le couper et le mettre dans le bol d'un mixer. Rajouter tous les...
17 avril 2014

Flan au thon

Flan au thon
pour accompagner les verrines fraîcheur, un petit flan au thon délicieux qui se prépare la veille... Ingrédients : 200 gr de thon égoutté 2 oeufs le jus d'un citron 1 cs de moutarde 1 petite boîte de concentré de tomates 4 cs de crème épaisse 1 cs d'huile...
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16 avril 2014

Verrines fraîcheur

Verrines fraîcheur
Voici la première entrée servie au repas des 92 ans de mon grand-père ... soyez indulgents avec les photos qui sont moches et qui ne rendent pas hommage à tous les plats servis ... Ingrédients : 1 concombre 4 tomates 3 vache qui rit sel, poivre, ail en...
3 juillet 2013

Oeufs tomates façon champignons vénémeux

Oeufs tomates façon champignons vénémeux
une petite entrée toute fraîche qui a surpris mon fils ... très sympa ...
5 avril 2013

Cheesecake boursin échalote ciboulette

Cheesecake boursin échalote ciboulette
des cheesecakes salés entièrement réalisés par Minimoi ... trop facile !!! la recette originale vient d'ici ... Ingrédients : (pour 4 cheesecakes individuels) : 35 gr TUC original 25 gr beurre 125 gr ricotta 60 gr fromage ail et fines herbes bousin échalotes...
11 janvier 2013

Tartare de tomates, fromage et pignons ...

Tartare de tomates, fromage et pignons ...
Après la galette des rois du boulot hier après-midi (où j'ai eu 2 fois la fève quand même, double reine, j'aurai peut-être une augmentation de salaire, qui sait !!!), j'ai eu envie d'un repas très très léger pour le soir ... Ingrédients (pour une personne)...
10 décembre 2012

Verrines au saumon

des petites verrines très rapides, très pratiques, aussi bonnes en apéro qu'en entrée ... Ingrédients : 4 tranches de saumon 6 boursins 4 carrés frais 4 cc de crème épaisse le jus d'un citron aneth Préparation : Couper le saumon en dés. Dans un robot,...
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