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cric-croc
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7 août 2012

Crèmes au spéculoos

Crèmes au spéculoos
des petites crèmes super parfumées pour terminer le repas, ça vous dit ? celles-ci sont à tomber pour qui aime le spéculoos ...et pour plus de gourmandise, émietter un spéculoos dessus au moment de servir ...provenance d'ici ... Ingrédients : 50 cl de...
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23 juillet 2012

Crumble pommes noix de coco

Crumble pommes noix de coco
Pas de recette particulière, quelques pommes qui traînent, et envie d'un petit crumble ... oui, mais avec de la noix de coco râpée s'il vous plaît ... et pour encore plus de gourmandise, quelques cuillères à café de pâte crunchy de spéculos au milieu...
13 juillet 2012

Clafoutis de fruits au nougat

Clafoutis de fruits au nougat
Encore une recette de Cécile de "Torchons et serviettes" ... ce qui m'a permis de liquider 2 nectarines et trois poires qui faisaient une drôle de tête ... Ingrédients : 2 nectarines 3 poires 100 g de nougat tendre (type nougat de Montélimar) 4 oeufs...
12 juillet 2012

Mousse à la banane

Mousse à la banane
Une banane qui traîne et pas envie de faire un gâteau ... hop une mousse fera l'affaire ... Ingrédients : 1 banane 60 gr de fromage blanc le jus d'1/2 citron vert 1 blanc d'oeuf monté en neige édulcorant Préparation : Mixer la banane avec le fromage blanc...
2 juillet 2012

Tartelettes poires/amandes et tartelettes nutella

Tartelettes poires/amandes et tartelettes nutella
Toujours dans mes restes de pâte, des petites tartelettes vite fait bien fait ... et vite dévorées ... Ingrédients : pâte brisée - pâte feuilletée poire pâte d'amandes nutella Préparation : Chemiser vos moules. Dans certains mettre de la poire et de la...
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29 juin 2012

Napolitain

Napolitain
C'était l'anniversaire de l'Homme récemment, il adore les gâteaux "mous" alors j'ai pioché cette idée chez Magalie ... Ingrédients pour le gâteau au yaourt : - 1 yaourt - 3 mesures de sucre dont 4 sachets de sucre vanillé - 4 mesures de farine - 1/2 mesure...
20 juin 2012

Tiramisu à la fraise

Tiramisu à la fraise
de bonnes fraises de France, du mascarpone et surtout, un bon batteur !!! Ingrédients : 12 à 18 fraises 3 oeufs 250 g de mascarpone 60 g de sucre 18 biscuits à la cuillère sirop de fraises allégé en sucre spécial milshake Préparation : Sortir les oeufs...
16 juin 2012

Crème brûlée au citron

Crème brûlée au citron
Il me restait un jaune d’œuf de ma mousse de fraises et pas très envie de faire des biscuits … Ingrédients : 10 cl de crème liquide 1 jaune d’œuf 10 gr de cassonade le zeste d’un citron Préparation : Prélever le zeste du citron. Faire chauffer la crème...
15 juin 2012

Mousse de fraises

Mousse de fraises
J'avais déjà réalisé une mousse de fraises ici ... mais celle-ci est encore meilleure ... Ingrédients : 125 gr de fraises 100 gr de fromage blanc à la vanille 1.5 feuilles de gélatine 67 gr de crème 1 blanc d’œuf 2 cs de sucre saveur « pomme tatin » Préparation...
2 juin 2012

Crème à l'orange et tuile au citron

Crème à l'orange et tuile au citron
Quand j'ai vu ce dessert sur le blog de "Quand Super Maman cuisine", j'ai tout de suite su que je le ferai très très vite ... en fait, je l'ai faite le soir même (comme j'ai de l'avance dans les publications et que mes articles sont programmées, elle...
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