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cric-croc
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9 avril 2014

Pizza jambon fromage

Pizza jambon fromage
Pour le 1 er avril, j'ai voulu faire une petite farce à mes hommes, je leur ai donc concocté une pizza au jambon, poivrons, champignons, olives noires et parmesan, tout ce qu'ils n'aiment pas ... quand je leur ai annoncé le menu, ils ont fait la grimace...
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8 avril 2014

Tiramisu rapide à la fraise

Tiramisu rapide à la fraise
Ingrédients : des boudoirs roses du mascarpone du sucre des fraises (une partie pour faire un coulis, une autre pour les couper en lamelles) du jus de citron Préparation: Couper des fraises en lamelles, réserver. Couper le reste en cubes et mixer avec...
2 avril 2014

Tarte mirabelle

Tarte mirabelle
ce jour là il faisait gris et froid ... alors pour ensoleiller la table, rien de tel qu'une tarte aux mirabelles ... grâce à mon papy qui en fait des bocaux l'été, je peux en manger toute l'année, miam ...
26 décembre 2013

Mousse de framboises

Mousse de framboises
un petit dessert léger d'après fêtes ... Ingrédients : 300 gr de framboises le jus d'1/2 citron 90 gr de sucre 2 blancs d'oeufs 10 cl de crème épaisse sucre glace Préparation : Mixer les framboises avec 70 gr de sucre et le jus de citron. Passer au chinois....
27 septembre 2013

Pudding pommes-chocolat

Pudding pommes-chocolat
Une baguette à liquider, hop, encore un pudding, tant pis pour les canards, tant mieux pour nous :-) Ingrédients : -une baguette rassis -10 gr de beurre fondu -40cl de lait demi écrémé -3 cs de cassonnade -2 pommes qui traînent dans la corbeille à fruits...
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23 septembre 2013

La mousse au chocolat de Minimoi

La mousse au chocolat de Minimoi
Quand il fait gris et que Minimoi a envie de mousse au chocolat, et bien c'est lui qui s'y colle ... et il s'en tire plutôt bien mon chéri ... Ok j'avoue, cette recette date de la semaine dernière, quand c'était l'automne, alors que là, nous sommes revenus...
12 juillet 2013

Soupe de fraises

Soupe de fraises
Pas vraiment une recette, plutôt une idée ... il suffit de mixer longuement les fraises avec le jus d'un citron vert ... pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez passer la préparation au tamis pour enlever les petits grains ...des fraises de bonnes qualités...
5 juillet 2013

Petites verrines à la fraise ...

Petites verrines à la fraise ...
des petites verrines préparées rapidement pour un dessert improvisé ... du fromage blanc sucré au sucre framboises, des fraises coupées, de la chantilly et des décorations en sucre ... pour la seconde verrine, plus gourmande, ajout de mini fingers au...
24 juin 2013

Macaroné aux pommes

Macaroné aux pommes
une délicieuse recette trouvée sur le blog "Mes gourmandises, qu'on se le dise" ... Ingrédients : 2 pommes 100g farine 100g beurre 1 sachet de sucre vanillé 100g sucre 1 sachet de levure 10cl lait 2 oeufs + 1 blanc 40g poudre d'amandes 80g sucre glace...
21 juin 2013

Trianon au chocolat

Trianon au chocolat
pour l'anniversaire de ma belle-soeur ... la recette, que j'avais piqué chez "Chocolat à tous les étages", se retrouve ici ... après quelques mésaventures quant à la réalisation cette fois-ci (je suis parfois tête en l'air et je pars vite, sans lire les...
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