cric-croc

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20 juin 2011

Crème de poivrons rouges au boursin

Crème de poivrons rouges au boursin

Ingrédients : 5 poivrons rouges 1 oignon 500 ml d'eau avec ½ cube de bouillon de volaille 1 petit boursin huile d'olive sel – poivre Préparation : Peler et épépiner les poivrons. Émincer l'oignon. Faire suer les légumes à l'huile d'olive. Couvrir avec...

Posté par sannag à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, crème, poivrons rouges

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20 juin 2011

Grissinis au fromage et au curry

Grissinis au fromage et au curry

Ingrédients : 125 gr de farine 50 gr de beurre 1 pincée de sel 60 gr de fromage râpé 1 cc de curry 1 œuf battu des graines de sésame Préparation : tamiser la farine, le sel et le curry. Ajouter le beurre coupé en dés et malaxer avec les doigts pour obtenir...

Posté par sannag à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, fromage

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10 juin 2011

Cake salé

un petit cake qui a fait son effet, recette piochée ici Ingrédients: - 3 oeufs - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10cl d'huile d'olive - 12cl de lait - gruyère râpé - 2 blancs de poulet - 200g de petits pois surgelés - 2 cuillères à soupe...

Posté par sannag à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cake, petit pois

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7 juin 2011

Feuilletés apéros

Feuilletés apéros

d'un côté, les croissants au boursin version miniature, de l'autre, des palmiers sauce tomates provençale, herbes de provence, et comté râpé. Enrouler la pâte garnie sur elle-même sur 2 des côtés. Les 2 rouleaux ainsi faits doivent se toucher au centre....

Posté par sannag à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage ail et fines herbes, sauce tomates

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30 mai 2011

Mousse de saumon fumé

Mousse de saumon fumé

encore une recette trouvée je ne sais plus où ... ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 1 cs de crème fraîche entière 2 cs de fromage blanc le jus d'un demi-citron préparation : asperger les tranches de saumon avec le jus de citron et laisser mariner...

Posté par sannag à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, saumon

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