Ingredients
  • 8 feuilles de brick
  • 1 boîte de thon
  • 1 oeuf
  • 4 c à s de parmesan
  • Jus d'un demi citron
  • 1 pincée de sel, poivre
  • ½ c à c de paprika
  • 4 vache qui rit
  • De l'huile pour la friture

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Instructions

Dans un récipient, mettre le thon égoutté et le parmesan. Ajouter l'oeuf. Verser le jus de citron et assaisonner de paprika, sel et poivre. Disposer une cuillère à soupe de cette farce sur la feuille de brick ajouter le fromage et plier en forme de triangle. Chauffer l'huile et ajouter délicatement les brick. dorer les 2 faces. Déposer sur du papier absorbant avant de servir chaud.

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