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26 août 2014

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je vous rassure, on a mangé aussi beaucoup de légumes dans de belles salades colorées ...
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25 août 2014

Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maison
Ingrédients : - 200 g d'escalope de poulet -10 cl de crème liquide - 1 blanc d'oeuf - du sel et du poivre. - 50 g de chapelure - 50 g de farine - 2 oeufs+sel/poivre Préparation : Commencez par couper 1/3 de votre escalope en petits dés et réserver. Dans...
24 août 2014

Bouchées au thon au Cook'in

Bouchées au thon au Cook'in
Ingrédients : • 180 g de thon au naturel • 50 g de double concentré de tomate bio • 4 œufs • 60 g de crème fraîche épaisse • 100 g de parmesan râpé • 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée • 30 g d’oignons hachés • Sel, poivre Préparation : Préchauffer...
23 août 2014

Spaghettis au Cook'in

Spaghettis au Cook'in
Ingrédients : 1,2 litre de bouillon Sel 360 g de spaghettis sauce tomates viande hâchée Préparation : Dans le bol du Cook’in, mettre l’eau, le sel et programmer 100°, 10 min, vitesse 2 A la fin du programme, mettre les spaghettis et programmer 100°, 10...
22 août 2014

Tarte folle au Cook'in

Tarte folle au Cook'in
un super dessert, rapide et facile à faire ... malheureusement emmené pour un barbecue en famille, je n'ai pas pu en faire de photos ... je vous mets donc la photo de mes fruits mais la photo de tarte de "mes ateliers culinaires" Ingrédients pour le biscuit...
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21 août 2014

Mayonnaise nappante au Cook'in

Mayonnaise nappante au Cook'in
idéale pour agrémenter les salades ...ici, une salade de pommes de terre tomates ... miam Ingrédients : 1CS jus de citron sel, poivre 1CS moutarde (en grains pour moi) 2 jaunes d'oeufs 150 gr d'huile de pépins de raisins 150 gr de fromage blanc Préparation...
20 août 2014

Pâte à pizza au Cook'in

Pâte à pizza au Cook'in
Ingrédients : 150 g d’eau froide (15 cl) 30 g d’huile d’olive 1 sachet de levure à pizzas GOURMANDISES® 150 g de farine T55 100 g de farine complète ou de seigle 1cuillère à soupe rase d’origan (ou marjolaine) 1 cuillère à soupe de graine de lin (ou de...
19 août 2014

Pain à hamburger au Cook'in

Pain à hamburger au Cook'in
Ingrédients pour 6 pains: 500g de farine T55 1 sachet de levure GOURMANDISES pains(levure de chez Demarle) 10g de sucre 80g de beurre coupé en dés 320g de lait(32cl.) 1 jaune d'oeuf Préparation : Mettre votre COOK'IN en fonction balance et pesez 320g...
18 août 2014

Brioche vendéenne au Cook'in

Brioche vendéenne au Cook'in
Ingrédients : - 450 gr farine - 110 gr lait - 40 gr crème entière - 70 g d'œufs préalablement battus (vous garderez le reste pour dorer votre brioche) - 1 sachet levure brioche "Gourmandises" - 100 gr sucre en poudre - 100 gr beurre - 1 CS fleur d'oranger...
17 août 2014

Confiture abricots vanille au Cook'in

Confiture abricots vanille au Cook'in
Moi, pour mon anniversaire, je me suis gâtée aussi ... le Cook'in de Guy Demarle ... un chouette investissement ... pour l'instant, aucun regret ... Ingrédients : • 50g d'eau • 1 jus de citron jaune • 400g de sucre à confiture ( enrichi en pectine ) •...
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