Tarte flamande
enfin, plutôt un gâteau chez moi du coup ... d'après cette recette ...et encore une fois, c'est Minimoi qui a presque tout fait, j'ai quand même épluché et coupé les pommes ...
Ingrédients :
10 cs farine
6 cs sucre
4 cs huile
8 cs lait
3 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel
4 pommes
10 gr beurre
1 cs sucre roux
Préparation :
Dans un saladier, mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajouter ensuite les oeufs, le lait puis l'huile. Ajouter la moitié des pommes épluchées et taillées en lamelles. Verser l'appareil dans un moule à manqué en silicone. Disposer le restant des lamelles de pomme sur la tarte. Faire cuire environ 20 min à 180°C. Sortir du four puis parsemer de noisette de beurre et de sucre roux.
Verdict : trop facile, trop rapide et trop bon ....