Mini gâteau salé

C'est sur le blog "Dans vos assiettes" que j'ai trouvé cette recette qui m'avait l'air terriblement appétissante ...

Ingrédients :

1 botte de persil

150 g de beurre mou

60 g de moutarde

6 oeufs

140 g de farine

1 sachet de levure chimique

140 g de gruyère râpé comté râpé

270 g de dès de jambon blanc knackis de volaille coupées en morceaux

Sel et Poivre

Préparation :

Émincer le persil. Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la moutarde, les œufs, le persil, le sel et le poivre. Dans un autre saladier, mélangez ensemble la farine et la levure. Puis incorporez les au premier mélange. Ajoutez ensuite le gruyère comté et les dès de jambon knackis. Mélangez bien. Versez la préparation dans un moule les empreintes en silicone. Enfournez pour environ 35 minutes à 180°.

Verdict : super moelleux et super bons, parfait pour un soir avec une salade...

Comments

[Ciorane]

Voilà de la boulette raffinée et moderne ! C'est beau et bon à la fois, une chouette trouvaille.

[Pourvospalais]

une recette très appétissante et originale

[cookinglili]

C'est top comme recette ! :)

[poupougnette]

oh oui, avec une petite salade! ça doit être top!! en tout cas c'est fort appétissant! ^^

bonne soirée ma belle. bisous

[nadege18]

parfait en effet avec une salade en plus s'ils sont moelleux c'est top,

bisous