28 septembre 2012
Crème à l'abricot
Liquider un reste de confiture à l'abricot , trop fastoche ...
Ingrédients :
45 cl de lait
180g de confiture d'abricot
1 oeuf
40g de maïzena
Préparation :
Mettre tout ensemble dans une casserole et porter à ébullition lentement en remuant sans cesse. Lorsque la préparation est bien épaisse, mettre dans des verrines. Laisser refroidir et mettre au frigo.
Verdict : miam ... juste très très bons ... à décliner avec d'autres confitures ...
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