09 juillet 2012

Brioche à la pâte d'amandes

je vous le dis que la MAP n'arrête plus de tourner ... Ingrédients : 1/4 de lait100g de beurre1 oeuf75G de sucrequelques gouttes d'extrait d'amande amère 500g de farine1 sachet de levure boulangeriequelques morceaux de pâte d'amande Préparation :Mettre les ingrédients pour la pâte dans la MAP ( sauf pâte d'amande ), laisser pétrir et lever pendant 1h30.Sortez la pâte, la divisez en boules, mettre une petite boule de pâte d'amande au centre et disposez les dans un moule beurré en les collant les unes aux autres. Laissez encore... [Lire la suite]
Posté par sannag à 16:44 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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