29 avril 2012
Petites bouchées de thon
Des petites bouchées de thon pour accompagner le velouté ...
Ingrédients :
140g de thon
140 g de Boursin cuisine ail et fines herbes
2 oeufs
sel, poivre, persil sec
Préparation :
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le Boursin cuisine, assaisonner. Ajouter le thon émietté, mélanger. Remplir des moules à mini-cakes jusqu'en haut. Cuire à 180° pendant 25 min. Laisser refroidir et démouler. A déguster tiède ou froid.
Verdict : j'ai trouvé que cela sentait trop le thon et pas assez le Boursin cuisine ... on a tout mangé parce que c'était bon quand même mais ça ne nous a pas transporté, je ne crois pas que j'en referais ...
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