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31 mars 2012

Crèmes citron-miel d’Annabel Langbein

Crèmes citron-miel d’Annabel Langbein
évidemment, dès que je vois le mot citron, ça me parle ... Ingrédients : 30 cl de crème entière 7.5 cl de miel neutre 2 cs de sucre 2 jus de citron pressés Préparation : Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le miel et le sucre tout en remuant...
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30 mars 2012

Pizza sans croûte de Nigella

Pizza sans croûte de Nigella
Toujours pressée le soir, et envie d'une pizza ... pas de pâte sous la main, pas envie d'y passer des heures, hop, j'opte pour cette recette qui a l'air bien sympathique Ingrédients : 1 œuf 250 ml de lait demi-écrémé 100gr de farine sel et poivre garniture...
24 mars 2012

Soufflé glacé aux kiwis

Soufflé glacé aux kiwis
un dessert léger, sans calorie et super bon, ça vous tente ? la recette est ici ... Ingrédients : 8 kiwis bien mûrs 2 cuillerées de sirop d'agave ou d'édulcorant 250 g de fromage blanc 0% 15 cl de crème fraîche ultra légère 4 blancs d’œufs Préparation...
23 mars 2012

Terrine de cabillaud sauce curry

Terrine de cabillaud sauce curry
une délicieuse recette trouvée sur le site d'"Aurélie cuisine" ... Ingrédients 1 carotte (2 pour moi) 1 échalote (2 pour moi) 15 gr beurre 250 gr cabillaud 150 ml crème liquide 2 oeufs sel & poivre une pincée piment de cayenne sauce : 100 ml crème liquide...
22 mars 2012

Gâteau coccinelle

Gâteau coccinelle
pour accompagner le gâteu shrek et parce qu'il y a beaucoup de demoiselles dans la classe, une petite coccinelle fera l'affaire, d'après le tuto trouvé ici ... Ingrédients : 4 oeufs 200 gr de sucre 200 gr de beurre mou 200 gr de farine 1/2 sachet de levure...
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21 mars 2012

Gâteau Shrek

Gâteau Shrek
pour emmener à l'école, j'avais prévu deux gâteau, le premier étant la tête de Shrek, d'après le tuto ici. La base est un brownie aux noix de pécan, et le décor est fait en pâte à sucre, que j'ai réalisé moi-même avec 1 blanc d'oeuf, 2cs de glucose liquide...
20 mars 2012

Gâteau cars

Gâteau cars
hier, Minimoi a eu 5 ans ... on a d'abord fêté son anniversaire en famille ce WE et je lui ai préparé un gâteau surprise : la voiture Cars ...pour moi, elle était complétement raté, vu que je n'ai pas le compas dans l'oeil quand il s'agit de volume ......
19 mars 2012

hamburgers tout choco

hamburgers tout choco
voici ce que m'a dit Minimoi quand je lui ai donné ce macaron express fourré "chouette, un hamburger tout chocolat !!!" ... ok, ça ne ressemble pas à des macarons, à ma décharge, plus de poche à douille, j'ai donc fait avec deux petites cuillères, pas...
18 mars 2012

Tourte aux pommes de terre

Tourte aux pommes de terre
Cette petite tourte, je l'ai trouvée sur le blog "AstridRégale" ... idéale pour un repas du soir, accompagnée d'une bonne salade, elle se transforme en plat complet pour peu que l'on y ajoute quelques lardons ... copié-collé de la recette : Ingrédients...
17 mars 2012

Cake pops

Cake pops
d'accord, j'ai un train de retard sur ce coup-là mais ce n'est pas de ma faute si je n'avais jamais de reste de gâteau ... cette fois-ci, il restait 2 muffins aux cacahuètes donc j'ai sauté sur l'occasion pour enfin faire des cake pops ... Je ne vous...
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