24 février 2012
Gâteau de la jungle
Une recette trouvée sur le moule rhinocéros qu'on a acheté Minimoi et moi ...
Ingrédients :
75 gr de sucre
75 gr de farine
2 oeufs
50 gr de beurre
1/2 tablette de chocolat
50 gr de noix de coco râpée
Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Dans un récipient, mélanger le sucre et les oeufs, puis ajouter la farine. Ajouter le mélange choco-beurre fondu. La pâte doit être de texture mi-liquide, sans grumeaux. Incorporer la noix de coco. Cuire 20-25 mn à four chaud (200°).
Verdict : un gâteau très facile à faire ... à manger rapidement car il durcit très vite ...
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