Gâteau aux abricots

 Une autre recette prise sur ce blog que j'aime beaucoup :  Aurélie cuisine

Ingrédients

2 oeufs

150 gr de sucre

100 ml de lait

100 gr de beurre

125 gr de farine

1/2 sachet de levure

1 boîte d'abricots au sirop

Préparation :

Mettre votre four à 180°. Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le sucre, le lait et le beurre fondu . Mélanger. Ajouter la levure, la farine et mélanger. Verser la préparation dans un moule à cake. Répartir les abricots et mettre à cuire 30 min environ

Verdict : moelleux, fondant ... délicieux, tout simplement, et tellement rapide à faire, pourquoi s'en priver ...

Comments

[Mart95]

il a l'air délicieux effectivement!