Gâteau au chocolat express sans gluten

5 août 2011

Gâteau au chocolat express sans gluten

Ingrédients :

8 carrés de chocolat

30 gr de beurre

1 petit oeuf

20 gr de sucre

20 gr de farine de pois chiche

Préparation :

Mettre dans une tasse le chocolat avec le beurre. Faites fondre 40s au micro-ondes. Lisser bien le mélange. Ajouter le sucre, lisser bien puis ajouter l'oeuf, lisser bien. Ajouter enfin la farine, bien mélanger et faites chauffer au micro-ondes 40s pour un coeur coulant ou 1mn pour un gâteau.

Verdict : impossible pour moi de comparer puisque je n'ai pas eu le temps d'y goûter